Модель |
Емкость, л |
Мощность, кВт |
Нагрев, °С |
ТЭМ-60 |
60 |
4,37 |
до 80 |
ТЭМ-100 |
100 |
4,37 |
до 80 |
ТЭМ-150 |
150 |
6,37 |
до 80 |
ТЭМ-200 |
200 |
9,37 |
до 80 |
ТЭМ-250 |
250 |
9,37 |
до 80 |
ТЭМ-350 | 350 | 10 | до 80 |
ТЭМ – уникальный термомиксер, служащий для перемешивания кондитерских ингредиентов с поддержанием определенной температуры. Это функциональная машина для темперирования шоколада, способная долгое время работать без сбоев даже при очень большой нагрузке.
Базовые характеристики
Агрегат выполнен из стали, устойчивой к коррозии и разного рода деформациями. В прочном корпусе заключены комплектующие от лучших мировых производителей, которые, благодаря продуманной сборке, обеспечивают идеальный результат работы.
Темперирующая машина оборудуется высококачественным мотором-редуктором и насосом, обеспечивающим оптимальное прогревание. Благодаря «водяной рубашке», несложно контролировать внутреннюю температуру. Кроме того, в комплектацию входит кран для слива жидкости.
Специальная система управления позволяет контролировать рабочий процесс и задавать требуемые параметры. Оператору несложно будет внести необходимые коррективы в организацию автоматического процесса перемешивания.
Прежде всего, емкость наполняется пищевыми компонентами, которые необходимо качественно перемешать до однородной массы, а тем временем, «рубашка» наполняется необходимым объемом жидкости. Далее необходимо задать требуемые температурные параметры, после чего приступит к работе нагреватель. Затем останется только запустить миксер, дождаться получения однородной массы и довести готовый состав до густоты, указанной в рецептуре конкретного изделия.
Если вы решили приобрести темперирующие емкости для своего производства в Оренбурге, наиболее выгодной станет покупка в нашей компании, успешно изготавливающей современное оборудование для кондитерских цехов. Вас порадует не только минимальная цена инновационной техники, но и качество агрегатов, а также первоклассный сервис.
Мы имеем возможность вносить в агрегаты некоторые коррективы, исходя из пожеланий заказчиков, а также взять на себя установку оборудования на любом предприятии Оренбурга. Оформить заявку можно по электронной почте или по телефону «горячей линии».
ТЭМ |
Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
520 000 руб *
Емкость темперирующая ТЭМ
520 000 руб