0 Корзина

Резка струнная кондитерская в Оренбурге

70 000 руб В корзину

Технические характеристики

Производительность, кг/ч: расчетная

Габариты пласта, мм: 550х500

Шаг струн, мм: 20

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 600х600х100

Масса, кг: 10


 

Описание

Резка струнная кондитерская – удобный агрегат для разрезания мармелада, пастилы и суфлейных пластов на отдельные сегменты заданного размера. Если специально отрегулировать устройство, оно подойдет для работы с бисквитами и другими изделиями из теста.

Струнная кондитерская резка имеет простую и гибкую систему регулировки ножей с шагом 2 см, благодаря чему можно быстро нарезать аккуратные пласты в диапазоне от 2х2 до 55х55 см.

Особенности конструкции

В центральной части резки расположена обширная рабочая поверхность размерами 60 х 60 х10 см. Пазы, находящиеся по краям устройства, предназначены для закрепления рамок с заостренными ножами. Они устанавливаются  в продольном и поперечном направлениях.

Возможности использования

Струнная резка – идеальный способ подготовки кондитерских изделий. Заготовку необходимо выложить сразу на рабочую поверхность, после чего на нее по очереди опускаются обе планки. Таким способом большой пласт разрезается на отдельные части одинаковой величины.

Задача оператора – выбрать оптимальную величину готового изделия и выполнить быструю настройку резки. Благодаря одному устройству, можно экспериментировать с размерами сладостей и поступательно расширять ассортимент продукции.

Преимущества

Струнная резка для кондитерских изделий обладает такими несомненными преимуществами, как:

  • функциональность и универсальность;
  • компактные размеры, позволяющие использовать устройство даже в очень небольших цехах;
  • простота конструкции, благодаря которой освоить резку могут даже начинающие мастера;
  • отличная адаптивность и простота настроек.

Благодаря открытому доступу ко всем рабочим деталям, мытье, а также ремонт и обслуживание устройства не требуют больших усилий.

Где купить в Оренбурге устройство для струнной резки от производителя

Ищете в Оренбурге универсальное и высокотехнологичное кондитерское оборудование? Предлагаем вам инновационную промышленную технику от компании «Станградъ». Мы разрабатываем и производим оснащение для кондитерских и других цехов предприятий общепита, предлагая его по оптимальной цене с  максимально быстрой доставкой.

Вы можете купить струнную резку для кондитерских изделий в Оренбурге, оформив заказ на сайте или по телефону. При необходимости наши менеджеры помогут подобрать комплект техники и проконсультируют по всем вопросам. 

 


 

Комплект поставки
Резка струнная кондитерская
Технический паспорт и руководство по эксплуатации
Фирменный диск (видеоматериалы)

 

Материалы
Коммерческое предложение на резку струнную кондитерскую doc pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Сумма

70 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Резка струнная кондитерская

Резка струнная кондитерская

70 000 руб